Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

летняя2

Проходя мимо...

Проходя мимо Пятёрочки мы с женой вспомнили, что у Кузи (нашего кошака) кончились консервы.
- Зайдём Кузе консервов возьмём!
Сказано-сделано.
Итого взяли: консервы Кузе, селёдку, горбушу (нам конечно), хлеб, соль, мороженого, шпикачки, муку и кастрюлю (нафига она не знаю).
Вот всегда так.
Ну, главное, что Кузя без консервов не остался :)
летняя2

Чтобы сэкономить время на утренний сон, завтракайте на ночь. Не благодарите. Я вот так и поступаю. У

летняя2

Сальцо

Я вот заметил, как начинаются холода, так меня что-то тянет на сало.
Сало я люблю потреблять с первыми блюдами. Нарежешь так ломтиками и вместе с борщём или супцом сальцо идёт только так ))

Почему-то у меня сало всегда выходит вкусным и нежным. Это заметили все мои домочатцы, знакомые и родственники. Они знают: если я засолил сало, то это будет обалденный продукт ) Не знаю почему. Может у меня рука "лёгкая".
Я, при покупку сала, придерживаюсь одного правила: ножом тыкаю в сало, возле шкурки. Если нож входит легко, как в масло, то это сальцо и беру. Если нож входит туго - не беру. Вот и весь секрет.

Солю сало простым способом: сало, соль, приправа к засолке(продаётся везде), чеснок.
Ничего секретного в засолке нет. Режу сальцо на куски, нашпиговываю резаным чесноком, обваливаю в соли, посыпаю специей и укладываю в контейнер. Контейнер оставляю на сутки при комнатной температуре(чтоб сало дало сок), затем сало кладу в холодильник на три дня, для дальнейшей просолки.

Collapse )
летняя2

Кошак одобряет

Вчера жена купила в магазине куриное филе.
Ездили в гости, по приезду решила она чё-нить приготовить из этого филе.

Слышу, она что-то на кухне ругается нехорошими словами. Захожу и спрашиваю что к чему.
Оказалось, ей всучили в магазине не чистое филе, а с косточками. Суповой набор наверное. Она стоит и обрезает мясо с этих косточек и по-взрослому ругается ☻

Грит: - "Щас пойду(ага в 22-00ч.) и сделаю им втык за то, что обманули.
Я посмотрел - косточек на самом деле много и говорю ей: - Ну а что, Кузя съест. И консервов ему покупать не надо!
Он эти куриные косточки жуёт только в путь, как наркоман ей богу )
Говорю: - Давай отварим и дело с концом!
Ну а что - и косточки с мясом и бульон (от которого кошак тоже тащится). Отварили - вышло почти пол кастрюли. Кузя понюхал и одобрил :))



Ну а что - можно было пойти и поругаться, что жене всучили не то, за что она заплатила. Но зато кошак остался бы без такого деликатеса.
Так что я выбрал оптимальный вариант - и нам и Кузе.
Кузя одобрил )))
Collapse )
летняя2

Как мы пили дихлофос

Все знают, что дихлофос применяется для удушения насекомых.

Несколько лет назад я работал на предриятии, производящей и этот дихлофос.

Спирта было немерено. И весь питьевой.
И вот раз мы решили приколодца. а линии налили во флакон чистого спирта. И конечно же во Дихлофос.

Collapse )

Кароче, выпили мы это всё. Баллончик - Дихлофос :))
Я представляю, что подумала о нас буфетчица :)) Ну и клиенты тоже )
летняя2

Если появилась крыса

Вот на нашем производстве появилась крыса.
Тырит из раздевалки по немногу. У кого чай, у кого сахар, у кого и стольник может из кармана вытащить.

Тырит хитро, по чуть-чуть. Чтоб статью наверно не заработать за крупную кражу.
Но всё равно не приятно. Приходишь на смену, открываешь ящик, а там сахара или чая нет. Обидно да?



Мы уже неделю эту крысу вычисляем - никакие из нас сыщики. Но вот если поймаем за руку этого урода, вот что с ним сделать?
Самые горячие предлагают молотком пальцы переломить - но это уже увечье, статья(с)

И ментам же этого утырка не сдашь - что они ему пришьют? Кражу пару пакетов чая?

Я когда на Севере работал, там тоже один такой попался. Комнаты в общаге не закрывались - вот он и брал у всех по немногу.

Collapse )
летняя2

Москвичи, мы не ожидали от вас такой подлянки

Собрались сегодня на природу, с удочками и шашлыками.


Погода всю неделю радовала - с каждым днём было всё теплее и теплее. Небо наконец стало очищаться от туч. Показалось долгожданное солнышко со всеми вытекающими.
А вытекающие - это народ поскидывал с себя тёплые одёжи. Девчонки стали снимать с себя тёплую джинсу и влезать в юбчонки. Все радостно заулыбались в предвкушении объятий с весной.
Collapse )
летняя2

А точно всех нашли в капусте?

Я вот почему-то был уверен,что меня нашли в банке со сгущёнкой. Помните тогда была такая 3- литровая.
Я вот был уверен что меня в ней нашли. А мою сестру в капусте.



Была вот такая уверенность.Конечно с садике и в школе я всё узнал. Но в детстве была такая уверенность )
Я же тогда не курил, водку не употреблял, окуда-же были такие познания )
А вы в чём в детстве думали когда вас нашли?
летняя2

Как заяц шокировал Брежнева.

Уж не знаю, правдива ли эта история, но мне её рассказали как реальную. Ну, читайте. Все наверно слышали, что Брежнев был заядлый охотник и не только на волков или кабанов охотился, но он ещё очень любил охоту на зайцев. И пострелять иногда предпочитал прямо с крыльца своей загородной госдачи. Но он конечно не догадывался, что этих зайцев егеря специально разводят для таких случаев в отдельно-огороженном месте и кормят их особым кормом. Наверно чтоб зайцы выглядели наиболее шикарно и презентабельно) Вот только однажды случился казус - один пьяный егерь решил сходить в туалет по малой нужде, но до туалета не дошёл и прислонился
к забору, который под его тяжестью благополучно завалился вместе с егерем.

Зайцы тут же разбежались. А в этот день на госдаче была какая-то пьянка праздничное застолье, после которого глубокоуважаемый Леонид Ильич, любил пострелять с крыльца по зайцам. А зайцы то все в лес убежали! Что делать? Главный егерь уже приготовился ехать в Магадан пошёл сушить сухари, но всех выручил повар. Он увидел жирнючего кота, копашащегося в мусорном бачке. Не раздумывая, он стянул шкуру с чучела зайца, которое стояло в гостинной, натянул её на пойманного помойного кошака и зашил. Получился отменный заяц :))
Застолье прошло на отлично, члены партии хлопцы пьяны - девки запряжённы, всем весело, всеобщее ликование и аппладисменты... и вот наступил тот миг, когда Брежнев дошёл до кондиции, достал из шкафа ружьё и вышел с ним на балкон. Увидав холёного, жирного зайца - выстрелил. Заяц вмиг в два прыжка взлетел на дерево. Ничего себе - подумал Ильич, - или жить очень хочет или последняя рюмка была лишней.Психиатрическая экспертиза по крайней мере мне бы не помешала. С такими мыслями глава державы решил вернуться за стол и
опрокинуть ещё рюмочку. )

Как же он был шокирован, когда открыв дверь, он увидел этого самого "зайца" сидевшего на столе и жрущего холодец! :)) Говорят, что когда всё прояснилось, все дружно посмеялись, никто не пострадал. Егерь на колыму не поехал, "заяц" выжил. Ведь у Брежнева было прекрасное чувство юмора ))
летняя2

100 грамм для школьницы

Рассказ школьницы.

Однажды вечером (дело было на днях), решив поужинать, я обнаружила, что дома нет хлеба. Пришлось на ночь глядя собираться в гастроном. «Ничего, – думаю, – хлеб товар не дефицитный, куплю в два счета». Однако на проспекте Карла Маркса ни в одном магазине булки к чаю для меня не нашлось.
К счастью, вспомнила об одной лавочке недалеко от Нижнего рынка. Открыла двери, подошла к прилавку и успела только сказать: «Мне, пожалуйста, бу…», как продавщица быстро и расторопно полезла под прилавок.
Collapse )